油渣炒儿菜

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1.成品图。

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2.成品图。

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3.焖煮至熟，放入葱花，鸡精调味即可。

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4.放入适量热水，盐大火焖煮五分钟。

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5.放入儿菜大火翻炒一分钟。

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6.热锅入油，放入油渣，葱白小火煸香。

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7.香葱切小段，葱白，葱花分开放。

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8.儿菜削去老的筋，切成厚点的薄片。

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9.油渣备用。

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10.备好食材：如图，儿菜清洗干净，香葱洗净备用。