隔水蒸鸡

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1.成品图。

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2.成品图。

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3.稍微放晾斩件即可。

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4.蒸好的鸡，可以用筷子扦一下鸡腿的位置如没血水就是熟透了。

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5.放入蒸锅，冷水起蒸，水开调中小火蒸50分钟。

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6.将这些汁按摩鸡肉多按摩一下哦，然后静放腌制20分钟。

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7.胡椒粉。

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8.添加盐。

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9.备姜葱，抓出汁备用。

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10.用开水烫一下再洗干净。

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11.母鸡半只，选刚生蛋的不要太老的母鸡。