花开富贵

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1.白萝卜，鹌鹑蛋，火腿备用。

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2.萝卜切厚片，用饼干模具压成花形。

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3.中间挖圆洞。

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4.火腿切成细丝。

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5.火腿丝放入萝卜花内。

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6.中间放一颗鹌鹑蛋。

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7.放入蒸锅内。

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8.蒸好后备用。

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9.淀粉勾芡汁中加入适量的盐。

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10.淋在萝卜花上即可。