西红柿虾丸手擀面

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1.成品图！

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3.撒入韭菜段。

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4.烧开。

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5.淋入蛋液。

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6.加少许盐调味。

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7.放入手擀面，用筷子滑散。

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8.煮一会儿。

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9.汤汁烧开后放入虾丸。

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10.抖落开备用。

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11.切丝。

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12.每一层撒干面粉，重叠在一起。

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13.把面团揉匀，擀成圆片。

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14.倒入适量清水烧开，这时候准备手擀面。

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15.热锅凉油放入姜米爆香，放入西红柿翻炒均匀。

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16.普通面粉分次倒入适量清水活成软硬适中的面团静置备用。

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17.自制虾丸取几个，切开，西红柿切小块儿，韭菜切寸段。