自制小零食锅巴

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1.麻辣香脆，比买的更健康，更好吃。

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2.炸至两面焦黄捞出。

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3.中小火慢炸，记住要用筷子搅动，不敢炸黑了。

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4.锅中倒油，，油烧到用筷子试有小泡时就可以下切好的米饭片。

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5.再切成片，去掉上面的塑料薄膜。

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6.切成长条。

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7.铺平，用擀面杖擀成薄片。

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8.将调好料的米饭放进保鲜袋里。

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9.戴上手套抓均匀。

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10.将所有调料放进去，加生抽和蚝油。

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11.米饭用勺子压散。

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12.准备食材。