原料:红鲷鱼一条,姜片5片,葱花适量,胡萝卜丝适量,盐适量,料酒适量,蒸鱼豉油适量,色拉油适量
做法:
1准备红鲷鱼一条,葱花与胡萝卜丝提前准备
2去内脏、鱼鳞、鱼鳍,清洗干净,并在鱼身上划2刀
3用适量的盐,把鱼身两面各抹些盐,鱼肚内也略微抹一些盐,略微腌制1-2个小时
4在鱼肚内塞入葱花结与姜片,鱼身上放上姜片
5把红鲷鱼移到玻璃烤碗内,淋入适量的料酒去腥,然后放入蒸锅内清蒸,大火烧开后大概15分钟
6把鱼从蒸锅内取出后,略微倒去一点蒸鱼后的汁水
7把鱼肚内的葱结与姜片取出,淋入适量的蒸鱼豉油
8上面放上葱花与胡萝卜丝
9取一锅,倒入适量的色拉油加热后,趁热把油浇在鱼身上
10开吃,鱼肉非常鲜美细嫩。
点击查看大图1.开吃,鱼肉非常鲜美细嫩。
点击查看大图2.取一锅,倒入适量的色拉油加热后,趁热把油浇在鱼身上。
点击查看大图3.上面放上葱花与胡萝卜丝。
点击查看大图4.把鱼肚内的葱结与姜片取出,淋入适量的蒸鱼豉油。
点击查看大图5.把鱼从蒸锅内取出后,略微倒去一点蒸鱼后的汁水。
点击查看大图6.把红鲷鱼移到玻璃烤碗内,淋入适量的料酒去腥,然后放入蒸锅内清蒸,大火烧开后大概15分钟。
点击查看大图7.在鱼肚内塞入葱花结与姜片,鱼身上放上姜片。
点击查看大图8.用适量的盐,把鱼身两面各抹些盐,鱼肚内也略微抹一些盐,略微腌制1-2个小时。
点击查看大图9.去内脏、鱼鳞、鱼鳍,清洗干净,并在鱼身上划2刀。
点击查看大图10.准备红鲷鱼一条,葱花与胡萝卜丝提前准备。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女