我们这里有十月腊一说,说十月腊的肉呀鱼呀,特别好吃,因此,一到十月,我们这里几乎家家户户都开始各种腊,我也不例外,喜欢腊点鱼和肉,平时烧菜、炒年糕、烧面条等,丢一丁点进去,好吃又简捷。
今天,香干蒸腊肉,放少许梅干菜,有着别样的风味。
点击查看大图1.成品图。
点击查看大图2.撒上葱花,是不是很想吃了?
点击查看大图3.揭盖,一股浓香扑鼻而来。
点击查看大图4.摆上腊肉,放入盛有开水的蒸锅中,大火烧开后转中小火蒸15分钟。
点击查看大图5.在梅干菜上摆上香干条,撒上少许盐。
点击查看大图6.把炒梅干菜剩下的汤汁淋在香干上。
点击查看大图7.把梅干菜盛入盘里。
点击查看大图8.少许味达美初榨原酿生抽翻炒均匀。
点击查看大图9.再加入适量开水烧开后,盖盖烧2分钟。
点击查看大图10.加入少许白糖。
点击查看大图11.锅里放油烧热,放入提前泡软的梅干菜炒一下。
点击查看大图12.香干切长条,腊肉切片。
点击查看大图13.几块香干,少许梅干菜,一小块腊肉,蒸一蒸就成了一道下饭菜。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女