滑肉豌豆尖汤

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1.捞出装盘即可。

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2.放入豌豆尖儿烫变色。

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3.等到滑肉全部浮起，即可加入盐调味。

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4.所有滑肉入锅后，盖上锅盖烧开。

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5.锅中水开以后，把肉片包裹上红薯粉的一块一块丢入锅中。

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6.肉片放入盐和豆瓣酱抓匀，再放入红薯粉抓匀。