荷包蛋酸汤挂面

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1.成品。

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2.成品。

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3.放入荷包蛋。（盛好面，荷包蛋直接放碗里也可以）

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4.搅匀。

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5.倒入调好的料汁。

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6.煮两滚儿关火。

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7.锅里适量水烧半开，放入挂面。

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8.小米椒，香菜，蒜黄放碗里，适量盐，生抽，米醋，香油，麻椒酱调味儿。

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9.小米椒，香菜，蒜黄。

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10.翻面，开小火稍煮，盛出备用。

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11.锅里适量水烧开，关火，打入两个鸡蛋，待蛋液凝固。