菜脯煎蛋饼

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1.蛋香葱香和菜脯的咸香融合在一起，营养丰富，老少皆宜～

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2.两面蛋液都凝固了就可以出锅啦。

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3.煎到看到蛋液快要凝固，把蛋饼翻个面，略煎一下即可。

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4.不粘锅烧热，放入一些食用油，倒入蛋液。

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5.用筷子把蛋液搅打均匀。

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6.把切好萝卜菜脯放到碗里面，磕进去3个鸡蛋，放上葱花，葱花的量随意看你喜欢。不需要放盐，菜脯的咸度就够了。

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7.之前做好的酱腌萝卜，取一些出来切碎就是萝卜菜脯。酱腌萝卜的做法也很简单，可参考我之前的菜谱：酱腌萝卜。