春天来了,万物复苏,新鲜的食材丰富又鲜美,羊肚菌就是其中鲜美的食材之一,拿来炖汤、蒸蛋、煮煲仔饭都鲜的掉眉毛,好吃到没朋友!今天分享一下羊肚菌煲仔饭的做法,食材丰富,好吃易学,一起来做吧!
点击查看大图1.搅拌均匀,可以开吃啦!色香味俱全,太香太美味啦!小心不要吃撑了哈哈!
点击查看大图2.煮好的煲仔饭开盖浇上酱汁,撒上葱花,香喷喷的煲仔饭做好啦!
点击查看大图3.现在开始调酱汁,将葱切成葱花,取一个小锅热锅放油,将葱白下锅爆香,关小火放酱油、一点点糖和两汤勺水煮开,酱汁就做好啦!
点击查看大图4.大火煮开后调到中火煮五分钟左右将豌豆撒上去盖上盖子小火继续焖煮十分钟,如果想吃锅巴这时候可以沿着锅边浇上一圈油,我不喜欢吃锅巴就不浇油啦哈哈;
点击查看大图5.这时候将豌豆放沸水里煮一下,捞出来过凉水,这样豆子煮好后会保持翠绿的颜色,嫌麻烦这一步可以省略,直接在上一步和腊肠一起加上去就好!
点击查看大图6.泡好的大米加水刚好能没过大米,先均匀铺一层板栗,再铺上腊肠和羊肚菌,盖上盖子开大火煮开;
点击查看大图7.大米清洗干净,加水泡30分钟以上;
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿