胡萝卜包菜肉丝炒年糕

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1.出锅。

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2.放入葱段，加盐、生抽调味炒匀。

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3.放入年糕，加少许水焖烧2分钟。

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4.放入包菜丝翻炒。

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5.放入胡萝卜丝翻炒。

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6.锅中放油烧热，放入肉丝滑炒变色。

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7.年糕切条。

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8.胡萝卜、包菜切丝。

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9.瘦肉切丝，加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。