炒黄金笋丝

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1.好了，开吃了。

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2.起锅装盘。

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3.加蒜叶翻炒均匀，最后加味精翻炒均匀即可出锅。

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4.下入笋丝翻炒断生，加盐、生抽调味，翻炒均匀，加少许水稍煮入味。

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5.下入大蒜头和米椒翻炒出香味。

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6.下入瘦肉翻炒变色。

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7.起锅烧油，下入肥肉煸出油。

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8.准备好其它的配菜，切好。

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9.时间结束后，过凉水洗干净，拽干水分。

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10.多洗几遍，再用电高压锅加水压30分钟，煮透。

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11.提前一个晚上泡发。

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12.准备好黄金笋丝适量。