荠菜蛋饼

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1.成品。

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2.放案板上，切块装盘。

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3.再次翻面，这面熟透即可。

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4.翻面。

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5.四周金黄。

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6.油热倒入粘糊，晃匀。

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7.热锅冷油。

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8.搅拌至无颗粒的细腻糊。

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9.放面粉。

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10.放清水小许。

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11.搅散。

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12.打入鸡蛋。

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13.放碗里，加食盐。

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14.切末。

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15.沥下水分。

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16.荠菜洗净。