鸡肠草炒猪血的做法、食材、步骤

鸡肠草为菊科石胡荽属植物，味辛、性温，具有化痰止咳、抗过敏的功效。

1、抗过敏
平时适量服用鸡肠草能提高人体的抗过敏能力，含有天然的抗过敏成分，能增强人体应激能力，减少过敏症状发生。

2、化痰止咳
鸡肠草是一种能直接入肺经的中药材，含有天然的化痰成分，而且能扩张气管，让人们呼吸更加通畅，也能加快身体痰液排出。

把院子里的鸡肠草大棵的全采了，手上都留下这个野菜的清香味，类似嫩黄瓜的清香味，很好闻的。