炒花蛤

点击查看大图

1.好了。

点击查看大图

2.起锅装盘。

点击查看大图

3.加入辣椒、生抽、鸡精、蚝油翻炒均匀，加入蒜苗，翻炒均匀即可出锅。

点击查看大图

4.加入姜、八角，盐翻炒均匀，加半罐啤酒稍煮入味。

点击查看大图

5.翻炒均匀。

点击查看大图

6.油七成热时，下入花蛤爆炒断生。

点击查看大图

7.起锅烧油。

点击查看大图

8.准备好花蛤，清洗干净。