生滚黑鱼片粥

点击查看大图

1.成品图。

点击查看大图

2.成品图。

点击查看大图

3.撒上葱花，关火。

点击查看大图

4.滴上几滴花生油，增香。

点击查看大图

5.粥大滚的时候放入腌制好的鱼片，放入后先不要搅动调小火，一分钟后鱼片变色了就差不多熟了鱼片本的就易熟的哦。

点击查看大图

6.先将砂锅里的白粥煮开。

点击查看大图

7.把洗干净的鱼片放入碗面，加生粉，油，盐，胡椒粉，姜丝抓匀腌制一会儿(条件充许可以把生粉换成蛋清)。

点击查看大图

8.将鱼肉改刀切片，加点盐抓匀清洗一下有效去腥，切点姜丝，葱花。

点击查看大图

9.黑鱼肉，姜，葱。

点击查看大图

10.准备:白粥一人份。