蒜苔炒腐竹

不做妖精好多年

收录时间：2024-06-16 17:40:00 人气：5229

腐竹性平，味甘，淡，具有清肺养胃，止咳消痰，敛汗的功效。
腐竹当中含有非常丰富的钙质，并且腐竹当中的钙、磷比例比较合适，吸收率比较高，养胃清肺，补虚，所以在预防骨质疏松方面的作用非常明显。

主料

辅料

调料

蒜苔炒腐竹的做法步骤

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1.成品。
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2.翻炒约1分钟即可。
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3.腐竹不够咸，又放了点食盐。
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4.放腐竹翻炒。
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5.炒均匀。
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6.蒜苔断生放生抽。
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7.翻炒。
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8.放蒜苔。
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9.放肉丝炒熟。
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10.热锅冷油，油热放食盐。
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11.煮开即可捞出。
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12.焯水。
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13.提前泡好的腐竹。
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14.放食盐，抓匀腌制。
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15.切段。
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16.蒜苔洗净。

分类：热菜家常菜

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