油豆腐焖五花肉

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1.五花肉洗净切块备用。

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2.生姜切片，蒜头拍扁备用。

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3.香葱和香芹洗净切段备用。

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4.油豆腐对半切开备用。

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5.热锅放入五花肉煸炒五花肉。

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6.加入姜片和蒜头炒香。

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7.加入适量蚝油，生抽翻炒上色。

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8.加入适量的清水煮开。

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9.将五花肉转入砂锅，小火炖30分钟左右。

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10.30分钟左右后五花肉已经软烂。

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11.放入油豆腐，焖5分钟左右。

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12.出锅前放入葱段和芹菜段即可。

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13.成品。

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14.成品。