凉拌牛肉

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1.搅拌均匀，静置十分钟入味，开吃。

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2.倒入凉拌调料。

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3.再放牛肉片。

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4.烧热油，倒入配菜碗中。

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5.放凉。

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6.腌好的牛肉放入沸水中煮，水开一分钟捞出。

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7.锅中烧开水。

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8.凉拌调料混合均匀备用。

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9.黄瓜洋葱香菜小米辣干辣椒放入碗底。

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10.辅料改刀。

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11.放入牛肉腌料腌二十分钟。

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12.牛肉切片。

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13.辅料洗净沥干。