果香卤鸡爪

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1.出锅装盘啦。

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2.放入蔓越莓果，大火收汁。

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3.用筷子轻轻穿透，表明已经熟了

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4.转中小火卤制。

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5.添加适量清水烧开。

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6.放入酱油。

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7.放入鸡爪翻炒上色。

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8.放入郫县豆瓣酱和黄豆酱翻炒。

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9.起油锅放入食用油，油热后放入葱姜蒜、八角、桂皮、香叶炒出香味。

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10.煮至变色捞出。

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11.鸡爪收拾干净，放入开水中，水中加入花椒去腥增香。

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12.葱切段，姜蒜切片。

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13.食材准备好。