豆瓣酱炒蒜苔腊肉

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1.成品图。

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2.家常小菜，请您品鉴。

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3.出锅前根据自己口味选择加盐调味。

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4.加入蒜苔和青椒炒均匀。

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5.放入豆瓣酱和酱油继续翻炒。

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6.锅中入油烧热放入腊肉煸炒一下，加入葱姜蒜炒出香味。

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7.葱姜蒜切碎备用。

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8.蒜苔切段入开水锅中汆烫一下捞出过凉备用。

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9.青椒切丝装盘备用。

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10.蒜苔洗净控水备用。

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11.腊肉提前煮熟切薄片。