牛肉烩凉粉

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1.牛肉原汤备用。

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2.适量牛肉切片。葱、香菜切碎备用。

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3.炒锅上火，加入适量的牛肉汤，放入凉粉。

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4.放入泡好的土豆粉条。

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5.放入牛肉片。调入盐、胡椒粉和味精。炖上两分钟即可。

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6.出锅前放入葱花和香菜。

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7.成品。汤鲜味美。