炒三丝

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1.装盘食用。

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2.加盐调味，翻拌均匀出锅。

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3.放入之前炒好的胡萝卜丝和青椒丝。

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4.倒入酱油提味。

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5.添加葱蒜片炒出香味。

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6.放入甜面酱翻炒。

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7.翻炒变色。

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8.锅中放1勺食用油，油热后放入鸡丝翻炒。

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9.出锅备用。

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10.放入青椒丝翻炒断生。

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11.起油锅放入2勺食用油，油热后放入胡萝卜翻炒断生。

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12.青椒和胡萝卜切丝，葱蒜切片备用。

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13.鸡肉切丝，放入淀粉、胡椒粉和半勺酱油抓拌均匀，静置20分钟。