白灼扇贝肉

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1.成品图。

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2.成品图。

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3.小味碟放入姜，蒜，葱花，小米辣，淋上热油，调生抽，糖搅拌均匀，蘸料就好了。

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4.捞出来沥水装盘。

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5.水开放入扇贝肉烫三分钟左右。

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6.电煮锅里水烧开加入姜片，料酒。

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7.冰鲜扇贝肉完全解冻后清洗一下。