青椒白玉菇炒鸡蛋

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1.成品图！

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3.装盘上桌。

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4.翻炒均匀即可关火。

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5.加一点盐和味精。

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6.放入炒好的鸡蛋。

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7.加少许生抽调味。

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8.放入白玉菇继续翻炒均匀。

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9.放入青椒丝翻炒均匀。

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10.热锅凉油放入蒜片爆香。

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11.鸡蛋炒熟备用。

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12.放入开水锅里面烫一下捞出，按几下控水。

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13.白玉菇洗净。

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14.青椒洗净，切成长条。