西红柿虾仁素卤

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1.成品图！

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4.从底部轻轻铲动，使鸡蛋凝固成块，关火????

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5.淋入蛋液。

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6.自己掌握浓稠度。

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7.淋入少许水淀粉。

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8.倒入适量清水，烧开后放入木耳，盐，再煮几分钟。

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9.加少许黄豆酱油调味。

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10.放入香菇继续煸炒。

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11.接着放入西红柿块儿翻炒一会儿。

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12.放入葱花爆香。

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13.锅内放少许油烧热然后放入虾仁，先不要动，定型了再晃动炒锅。

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14.葱花备用。

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15.香菇去蒂洗净切成小块，木耳泡发去蒂洗净。

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16.虾仁切成小粒。

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17.西红柿洗净切成小块儿。