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春天来了。春天是一年四季的第一个季节，气候多变，乍暖还寒，建议人们多吃一些温补的食物。春寒还料峭，春韭入菜来。初春的第一刀韭菜黄，就是一种让人增加食欲、有益健康的美食。南齐周颙有句名言“春初早韭秋末晚菘”。初春的早韭指的就是第一刀韭黄，可与晚秋的山珍相媲美。因为初春的韭黄见阳光少，非常鲜嫩好消化，所以男女老少皆可食之。
点击查看大图1.韭黄摘干净。
点击查看大图2.韭黄冲洗干净。
点击查看大图3.韭黄控干水。
点击查看大图4.韭黄切成三厘米的段。
点击查看大图5.木耳一切两段，与韭黄装盘备用（韭黄与韭青要分开）。
点击查看大图6.鸡蛋打到碗里。
点击查看大图7.鸡蛋打散打匀。
点击查看大图8.坐锅上灶，开火，倒入花生油。
点击查看大图9.油烧到六成热倒入蛋液。
点击查看大图10.慢火翻炒。
点击查看大图11.大翻勺炒匀。
点击查看大图12.装到碗里备用。
点击查看大图13.坐锅上灶，少许底油，放姜末。
点击查看大图14.先放韭黄（下段）再放入木耳后放入韭青（上段）稍为翻炒。
点击查看大图15.放入炒好的鸡蛋，根据个人口味加盐，急火快炒，加香油出锅。
点击查看大图16.装盘上桌，一盘韭菜黄炒鸡蛋就完成了。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
