鸡蛋红薯粉皮

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1.好了。

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2.起锅装盘。

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3.加盐、生抽稍煮一会儿，最后加入鸡精和葱花。

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4.加适量的水，大火烧开。

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5.下入粉条。

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6.下入辣椒和大蒜头，翻炒出香味。

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7.起锅烧热，加油。

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8.辣椒和大蒜头都切好。

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9.放在一起，卷起来，切成小条。

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10.一张一张摊完。

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11.翻面。

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12.煎至一面定型。

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13.倒入鸡蛋红薯粉面糊，摊开。

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14.起锅烧热，加一点点油。

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15.加适量的盐和水，搅拌均匀，成较稀的面糊。

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16.磕入4个鸡蛋。

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17.准备好红薯粉。