肉末冬瓜

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1.成品图。

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2.起锅装盘。

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3.加入葱段翻炒均匀。

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4.加盐、鸡精、生抽调味，翻炒均匀。

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5.下入冬瓜，翻炒断生。

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6.下入辣椒和蒜米，翻炒出香味。

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7.油七成热时，下入肉末，快速翻炒变色。

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8.起锅烧热，加油。

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9.准备好食材，全部切好。