丝瓜豆腐鸡蛋菌菇贻贝汤

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1.出锅装碗即可食用。

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2.加入适量的盐调味后加盖焖煮至熟。

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3.放入切块的内酯豆腐。

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4.倒入适量的清水。

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5.放入炒好的鸡蛋。

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6.放入切块的丝瓜翻炒一下。

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7.放入白玉菇继续翻炒一会。

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8.放入贻贝肉煸炒一会，同时加入适量的料酒。

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9.倒入色拉油，放入姜蒜末爆香。

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10.接着翻面炒熟盛出。

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11.倒入10G色拉油，先把鸡蛋倒入锅中，略微煎一下。

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12.准备食材，丝瓜去皮后清洗一下切块备用，鸡蛋打散备用，白玉菇清洗干净后切断，贻贝肉清洗干净备用，姜蒜切成沫备用。