豇豆角炖腊鱼

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1.成品。

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2.盖锅盖把豆角炖熟即可，放鸡精提鲜。

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3.放清水。

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4.把豆角炒变色。

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5.翻炒的过程放食盐和生抽。

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6.放豆角和葱姜。

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7.翻炒，放几粒豆豉炒香。

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8.切几片肥多瘦少的猪肉放进来。

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9.煎至几面油亮扒拉一边。

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10.油热放腊鱼。

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11.热锅冷油。

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12.捞出过冷水沥干水分备用。

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13.煮十几分钟。

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14.泡了半天的腊鱼。

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15.豆角洗净切段。