五花肉烧鹌鹑蛋

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1.成品。

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2.成品。

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3.成品。

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4.转入砂锅煲1小时左右即可。

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5.放入鹌鹑蛋，大火煮开。

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6.加入适量生抽，老抽和几颗冰糖。

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7.放入生姜，桂皮，香叶翻炒出香味。

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8.将五花肉两面煸炒出适量油脂。

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9.热锅放入五花肉煸炒。

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10.五花肉清洗干净切块备用。

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11.生姜洗净切片，适量桂皮和香叶备用。

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12.煮好的鹌鹑蛋剥去壳备用。

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13.鹌鹑蛋冷水下锅煮熟。