自制酱瓜

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1.最后，盖上盖等待1天可以吃吃了。（随吃随取）

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2.搅一搅。

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3.加入零卡糖。

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4.然后，加入酱油和青瓜持平。

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5.沥干水分。

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6.接着，将腌制好的青瓜，用清水清洗2——3遍捞出。

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7.用装入清水的砂锅压上，腌制30分钟。

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8.揉搓片刻。

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9.放入瓦缸里，加4勺盐。

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10.放在案板上切成条。

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11.将青瓜清洗清洗捞出。

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12.食材：青瓜、盐、酱油、零卡糖。