手打肉丸汤

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1.成品。Q弹爽口，肉香味浓，客家地区餐桌上最常见的家常菜。

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2.撒入小青菜和葱花，放几粒鸡精出锅。

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3.开盖后加入油、盐、胡椒粉调味。

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4.锅中倒入清水，肉丸入锅，盖盖煮8分钟。

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5.青菜切成小段，小葱切粒。

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6.准备两种肉丸，一颗小青菜，一根葱。

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7.朋友送的手打肉丸，用最简单的做法烹制。