蒜薹炒肥肠

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1.香气四溢，好吃又好看。

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2.肥肠香软、蒜薹爽甜。

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3.最后加半勺白糖提鲜。

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4.放蒜薹，加半勺盐，大火炒，把蒜薹炒熟，太干的话沿锅边烹清水。

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5.加2勺酱油，上色。

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6.放葱姜蒜，炒出香味。

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7.锅中放少许油，油微热放肥肠，加1勺料酒，炒出油脂。

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8.葱姜蒜切碎。

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9.蒜薹去蒂，洗净切段。

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10.买的熟肥肠，让店家切好段，肥肠一定要买肥一点。