肉炒蒜黄

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1.装盘，上桌。

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2.翻炒均匀，大概一分钟左右，蒜黄就熟了。

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3.在放入酱油和盐。

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4.放入蒜黄，翻炒。

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5.热锅放油，6成热放肉丝，翻炒至肉的表面颜色变白，放入葱花和姜丝，翻炒几下。

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6.加入一些水淀粉，这样炒出的肉片口感顺滑。

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7.放碗里，加一点点生抽和盐，调个底味。

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8.猪肉切丝。

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9.蒜黄洗净切段。