螃蟹豆腐汤

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1.成品图。

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2.出锅加盐调味即可。

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3.放入没过螃蟹的热水，豆腐大火煮开中火炖15分钟。

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4.放入螃蟹，生抽，醋翻炒变红。

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5.炒锅放油烧热，放入葱姜蒜小米辣炒香。

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6.豆腐切块，葱姜蒜切碎，小米辣切末。

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7.大闸蟹分解拆开，去除不能食用的部位。再一切为二。