五香葱花锅盔

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1.成品图。

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2.美美的五香葱花锅盔就可以享用啦。

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3.锅盔熟后盛出改刀。

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4.多翻几次确保熟透哦。

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5.一面定型后换另一面继续烙。

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6.电饼档预热入油，放入饼坯，上面淋一点油。

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7.卷好后收口压扁擀开。

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8.从边切开卷起来，如图。

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9.铺入满满的葱花。

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10.用擀面杖擀开，放入盐和五香粉，淋入油抹匀。

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11.发好的面加碱粉揉匀排气。

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12.葱洗净改刀备用。

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13.取适量面粉，加一点发酵粉，用温水和成软一点的面团醒发两倍大小。