酸辣鱼汤锅

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1.撒上香菜即可食用。

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2.再放入鱼肉块一起煮5分钟。

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3.油热以后，放入酸菜，小米辣和葱炒香，加入清水和鱼头烧开。

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4.码味10分钟后，再翻拌一下，再静置10分钟。

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5.放入料酒，盐码味。再撒上香葱去腥。

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6.鱼肉切成大块。

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7.鱼洗净以后，把鱼肉和鱼头分开，鱼头分成两半。