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猴头菌菌肉鲜嫩，香醇可口，有“素中荤”之称，具有降胆固醇、养护肠胃、抗衰老等功效。
1、降低胆固醇
猴头菇能降低血胆固醇和甘油三酯的含量，可调节血脂，有利于血液循环，是心血管患者的理想食品。
2、养护肠胃
猴头菇具保护、调理和修复消化系统的功效，可助消化、益肝脾、解饥解渴、除宿毒。食欲不振、恶心呕吐者食用后能迅速止呕，改善食欲。
3、抗衰老
猴头菇对神经衰弱、失眠有辅助食疗的功效，猴头菇可促进脑细胞生长和再生，对预防和治疗老年痴呆症有良好的效果，是益寿抗衰的食品。
点击查看大图1.盛上猪肚汤即可。
点击查看大图2.切点红椒和葱叶，放点鸡精。
点击查看大图3.再炖45分钟。
点击查看大图4.放猪肚里。
点击查看大图5.把猴头菇撰干水分。
点击查看大图6.炖煮1个多小时了。
点击查看大图7.用清水浸泡。
点击查看大图8.煮开锅即可。
点击查看大图9.掰成小块，冷水下锅焯水。这样可以去除猴头菇的苦味，也可以不焯水哈。
点击查看大图10.新鲜猴头菇洗净。
点击查看大图11.选煲汤档位。
点击查看大图12.放食盐。
点击查看大图13.放纯净水。
点击查看大图14.把大块放锅底，再放肚天和葱姜。
点击查看大图15.一部分切条，切葱姜。
点击查看大图16.开锅煮几分钟捞出洗净浮沫分成大块。
点击查看大图17.冷水下锅放白酒焯水。
点击查看大图18.放陈醋和面粉，搓洗。重复这倒工序几次就洗干净了。
点击查看大图19.新鲜猪肚，放食盐。
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
1豆腐揭去表皮后用箩筛制茸，用纱布搌干水分后置盆中。猪肥膘肉和鸡脯肉去筋膜捶茸，与豆腐同置一盆中，加葱姜水搅散后。再加盐和鸡蛋清制成掺。2在扇形与蝶形模具上抹一层猪化油，分别制出10个扇形、2个蝴蝶形的豆腐掺，将胡萝卜、大甜椒、香菌等片刻成不同花卉图案，分别嵌于豆腐掺上，上笼蒸熟备用。3炒锅置旺火上，加清汤烧沸，加胡椒粉，放入豌豆苗烫熟，舀入汤盆内，将蒸好的豆腐惨滑入汤内即成。
飘往那儿
Alla bilder och recept ar fram Niklas
小兔子爱美丽
酥肉做汤更是汤鲜味美。
Sincerity
