松花菜胡萝卜炒蛋

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1.成品。

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2.放入花菜和胡萝卜翻炒2分钟，加盐、蚝油调味炒匀。

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3.锅中放油烧热，倒入蛋液炒成块。

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4.打成蛋液。

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5.鸭蛋磕在碗中，加盐、料酒、少许水。

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6.放入沸水中焯水捞出。

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7.胡萝卜切片。

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8.沸水中加点盐，放入花菜焯水2分钟。

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9.松花菜切成小朵，清洗干净。