酱大头菜

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1.最后，装盘可以吃吃了。

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2.拌匀，等待1个小时。

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3.加适量的零卡糖。

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4.然后，将沥干水分的大头菜放入瓦缸里，加入半瓶生抽。

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5.沥干水分。

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6.接着，将腌制好的大头菜，用清水清洗3到4遍捞出。

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7.揉搓片刻，腌制1个小时。

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8.放入瓦缸里，加1勺盐。

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9.放在案板上切成片。

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10.将大头菜洗净，捞出。

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11.食材：大头菜。