1.水热上锅蒸,开锅二十分钟后关火,焖三分钟。出锅啦看看这大包子好吃的很。
2.面也发好了,开始包。
3.放凉的酱肉中放入洋葱丁。拌均。
4.翻炒均匀即可出锅。
5.在放入榛蘑,盐五香粉翻炒。
6.倒入料汁翻炒。
7.把肉炒到变色,放葱花姜末翻炒。
8.放瘦肉翻炒。
9.放二个大料,和肉一块翻炒,炒到肉微黄。
10.润一下锅,放肥肉翻炒。
11.起锅烧油,油少放点。
12.黄豆酱和甜面酱各二勺,生抽二勺,老抽一勺,耗油一勺,料酒一勺,搅拌均匀备用。
13.焯好水的榛蘑过凉水,攥干水分,切碎。
14.榛蘑掏洗干净焯水。
15.葱花姜末。
16.这是瘦的。
17.把肉切成小丁。肥瘦分开。
18.把面和上,让它发着去。
19.把榛蘑放在水中泡半个小时。
20.把肉放在水中泡一会。泡出血水。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
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莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
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这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
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我们家很少喝鸡汤,因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡,就再也不想吃菜场卖的鸡了,可偏偏娘家离的也不算太近,80公里左右,平时也没时间回去,倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡,可小丫头周末要上课,离不开哟,没办法! 天渐渐地冷了,老公老是叨念着要喝汤,我就买了一只童子鸡,在里面放了很多提鲜的料,炖了满满一锅汤,把那两个馋猫吃的都顾不上说话,老公叫着叫着留点汤给他晚上喝,可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天!
sheery的妈妈