下单买的鲜冬笋,给我发的是腌笋,因为我早早把火腿和龙骨泡上了,没法,就用这个做吧,不正宗,味道稍差点,也很好吃。
点击查看大图1.成品。
点击查看大图2.起锅装盘。
点击查看大图3.放竹笋后煮开是5分钟放莴笋等煮开锅即可。
点击查看大图4.切点莴笋和葱芽。
点击查看大图5.放竹笋,改大火煮。
点击查看大图6.这是炖好的火腿,这个软而不烂就可以。
点击查看大图7.炖了2小时的火腿和龙骨。
点击查看大图8.煮开几分钟,捞出温水浸泡。
点击查看大图9.反复清洗,冷水下锅焯水。
点击查看大图10.取腌笋。
点击查看大图11.放白酒(五粮液泡的海马虫草),大火烧开,改小火炖。
点击查看大图12.放葱姜。
点击查看大图13.放砂锅里加纯净水。
点击查看大图14.洗净浮沫备用。
点击查看大图15.再次煮开锅即可。
点击查看大图16.煮开5分钟,放龙骨。
点击查看大图17.冷水下锅焯水。
点击查看大图18.泡好的火腿把外皮去掉,我不喜欢它的哈喇味。
点击查看大图19.取龙骨。
点击查看大图20.温水浸泡火腿,反复换几次水。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女