炒土豆片

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1.成品图。

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2.成品图。

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3.快手小炒就完成了。

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4.约一两分钟土豆片熟透后放入葱段继续炒匀。

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5.调少许盐大火快速翻炒。

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6.放入土豆片。

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7.热锅放油，下蒜末，葱白爆香。

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8.捞出来沥水备用。

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9.然后放入开水锅里煮三分钟，差不多九成熟。

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10.土豆切片，厚薄随意，过下清水洗去多余淀粉。

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11.蒜头剁成蒜末，葱白切碎，叶子切段分开放。

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12.准备好食材:土豆削皮，葱，蒜头。