香煎年糕

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1.成品图。

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2.成品图，要趁热吃哦。

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3.两面煎至起泡泡就可以了，外焦里糯。

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4.差不多三分钟左右年糕变软了翻面继续煎。

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5.热锅放油，放入年糕中小火慢慢煎制，因为年糕很硬，小火煎受热后慢慢就软了。

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6.改刀切厚片。

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7.准备年糕(老字号的黑糖年糕，不会太甜)。