嫩滑鲜香的烤豆腐。
家里和饭店里的豆腐吃过不少,唯独难以抗拒,路过烧烤摊上的烤豆腐。
每次路过都直流口水,但实在是感觉不卫生不敢吃。打开冰箱有一块老豆腐就想起路边摊的烤豆腐,家里有烤箱决定自己做。意想不到这么好吃啊~直接秒杀路边摊上的烤豆腐~~
1.全家人抢着吃,越吃越好吃。
2.满屋飘香,鲜香入味的烤豆腐就可以享用啦!
3.取出烤盘撒上白芝麻和香葱。
4.温度200度时间20分钟,烤至10分钟时,按下烤箱暂停按钮,取出烤盘,把豆腐翻个面,余下的酱料抹在上面,继续送入烤箱中继续烤制。
5.把酱料抹在豆腐上,把烤盘送入预热好的烤箱中。
6.取油锅烧热加入食用油,把蒜末和小米椒炒出香味,倒入葱伴侣京酱肉丝酱一起拌匀(如果太干的话加少许开水)。
7.烤盘铺上锡纸,抹上一层食用油,把豆腐块铺入烤盘上。
8.处理干净所有食材,蒜瓣压成蒜蓉,香葱和小米椒切碎末。
9.把酱汁倒入碗中。
10.豆腐切成厚的片状。
11.准备好食材。
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房
1豆腐揭去表皮后用箩筛制茸,用纱布搌干水分后置盆中。猪肥膘肉和鸡脯肉去筋膜捶茸,与豆腐同置一盆中,加葱姜水搅散后。再加盐和鸡蛋清制成掺。2在扇形与蝶形模具上抹一层猪化油,分别制出10个扇形、2个蝴蝶形的豆腐掺,将胡萝卜、大甜椒、香菌等片刻成不同花卉图案,分别嵌于豆腐掺上,上笼蒸熟备用。3炒锅置旺火上,加清汤烧沸,加胡椒粉,放入豌豆苗烫熟,舀入汤盆内,将蒸好的豆腐惨滑入汤内即成。
飘往那儿