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最近分享了一大波儿使用奥利奥饼干制作的烘焙甜品，一般情况下买一袋饼干碎一次是用不完的，为了避免浪费，可以多收藏一些食谱，就能多多消耗啦！我今天分享的奥利奥马芬杯子蛋糕也是做法很简单的一款甜品，马芬蛋糕的做法不同于一般的蛋糕，比如戚风蛋糕，海绵蛋糕等，都是需要打发鸡蛋的，不管是打发蛋白还是打发全蛋，多数蛋糕都是需要通过打发鸡蛋来让蛋糕内部充满气孔，达到口感暄软的效果。而马芬蛋糕无需打发，而且利用泡打粉让蛋糕膨发，也能使口感非常松软，难度却降低了很多，是特别适合新手小白的烘焙甜品。
今天分享的奥利奥口味马芬蛋糕，蛋糕糊中加入了奥利奥饼干碎，表面放了比较大块的奥利奥饼干做装饰，香甜的蛋糕体中夹杂着奥利奥的一点点咸，味道很丰富，口感很松软，但是相较于戚风蛋糕来说，口感要相对扎实一些，它最大的优点就是做法简单，将材料混合均匀进行烘烤就ok了，所以如果时间紧迫，招待客人或者外出游玩带甜品，马芬蛋糕倒是很好的选择。
点击查看大图1.掰开看看，中间充满气孔，蛋糕整体非常松软，满满的奥利奥饼干碎。
点击查看大图2.出炉咯，不需要过重的上色就很漂亮，如果用小圆奥利奥饼干放在表面装饰会更好看。
点击查看大图3.随着烘烤时间的增长，蛋糕体逐渐膨胀，表面出现裂纹。
点击查看大图4.高比克T42烤箱提前预热，上下火175度，中层，烘烤25分钟左右。
点击查看大图5.马芬蛋糕模具中加纸杯，也可以使用硬质纸杯，就不用模具了，将蛋糕糊挤入模具，八分满，准备一些大块的奥利奥饼干摆在表面。
点击查看大图6.混合好的蛋糕糊可以装入裱花袋，更容易入模。
点击查看大图7.加入奥利奥饼干碎（40克）混合均匀。
点击查看大图8.过筛加入低筋面粉和泡打粉，利用蛋抽搅拌至均匀顺滑，没有干粉没有颗粒的状态，避免过度搅拌使面糊起筋。
点击查看大图9.鸡蛋打入盆中，加入糖粉，牛奶和玉米油，充分搅拌均匀。
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料，回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了，但这一天是哪一天还真不好说！还好只有个小冰箱，要是有个双开门，那估计也是没地方，什么都往家买嘛！
霞美人
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐，happy 难以言表！北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方，如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华，是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多，一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝，颇有唐朝盛世的感慨！老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势，因此，此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
菁厨乐园
