今天用抹茶来做一款抹茶青团,外表色泽翠绿,外皮松软有弹性带有淡淡抹茶清香,里面是超香黑芝麻花生馅,口感绵软,令人回味无穷。
1.内里鲜香软糯,口感绵密,清香浓郁。
2.抹茶青团,完成O(∩_∩)O
3.大火蒸10分钟,然后关火闷2分钟。
4.大火蒸10分钟,然后关火闷2分钟。
5.水烧开放上青团,青团提前垫好油纸防粘。
6.然后揉圆即可。
7.用左手大拇指压住馅料,再用右手手掌的虎口慢慢收口。
8.取一个面团,放入馅料。
9.取出冷藏的芝麻花生馅,均匀的分成10-12份。
10.均匀的分成10-12个面团,揉圆盖上湿毛巾放一边备用。
11.揉至面团光滑即可。
12.加入植物油15克,用手揉均匀。
13.把糖水分次加入准备好的粉里,用筷子搅拌至底部没有干粉即可(注:如果底部还有干粉,可以再加10克水左右)。
14.白砂糖40克、开水185克,放一起煮沸让白砂糖完全融化。
15.搅拌均匀备用。
16.把糯米粉200克、澄粉45克、抹茶粉8克,放一起。
17.搅拌均匀后冷藏备用。
18.加入白砂糖45克、融化的无盐黄油45克。
19.我们先做馅料,把熟黑芝麻40克、熟花生碎60克,用180℃烤5分钟,让香味出来。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝